Украинская кухня отличаются сытностью и насыщенным вкусом каждого кушанья, ее не спутать ни с одной другой. Помимо использования в процессе приготовления традиционного сала, кулинары Украины почти во все блюда добавляют чеснок. Он применяется как универсальная приправа к супам, холодцам, его добавляют в большинство мясных яств. На первое чаще всего подают красный борщ или уху из речной рыбы. На второе традиционно приносят вареники с грибами, овощами, творогом и ягодами, шпундру, гречаники. Застолье не проходит без сладкого: варенье, пенники, сырники снискали славу во всем мире.
Отзывы - кухня - украинская