Весь прайс-лист
Салаты
Супы
Подается с гренками и салом собственного солени
Холодные закуски
Подается с бородинским хлебом
капуста квашеная, сало собственного посола, огурчики бочковые, вешенки маринованные, перец, шампиньоны, помидоры
Подаётся с бородинским хлебом и свежим зеленым луком
Горячие закуски
Подаются с домашней аджикой
Подаются в соусе BBQ собственного приготовления
Подаются с деревенским соусом
Горячие блюда
подается с овощным соте от Шефа
На выбор с бульоном или без
Подаются с картофелем по-деревенски
Гарниры
Десерты
Подается с шариком мороженого
Подается с мороженым собственного приготовления
Подается с домашним мороженым
Соусы
Пиво разливное
Приятный, элегантный вкус с бархатистой текстурой, нежной сладостью, сбалансированной горечью и долгим послевкусием
Приятный, элегантный вкус с бархатистой текстурой, нежной сладостью, сбалансированной горечью и долгим послевкусием
Аромат пенного напитка богат солодовыми нотками. Вкус сухой и сбалансированный. В нем можно уловить фруктовые, пряные, хмелевые и хлебные полутона. Послевкусие характеризуется медовыми и гвоздичными оттенками, которые поступают на фоне апельсиновой цедры
Аромат пенного напитка богат солодовыми нотками. Вкус сухой и сбалансированный. В нем можно уловить фруктовые, пряные, хмелевые и хлебные полутона. Послевкусие характеризуется медовыми и гвоздичными оттенками, которые поступают на фоне апельсиновой цедры
Насыщенный, свежий, гладкий, питкий вкус пива раскрывается сладковатыми солодовыми тонами, нотками лимона, бисквита, хмеля, нюансами земли. Послевкусие сухое, с легкой горчинкой
Насыщенный, свежий, гладкий, питкий вкус пива раскрывается сладковатыми солодовыми тонами, нотками лимона, бисквита, хмеля, нюансами земли. Послевкусие сухое, с легкой горчинкой
Вкус пива раскрывается яркими тонами обжаренного ячменного зерна и фирменной горчинкой. Послевкусие мощное, сухое, с оттенком жженого солода
Вкус пива раскрывается яркими тонами обжаренного ячменного зерна и фирменной горчинкой. Послевкусие мощное, сухое, с оттенком жженого солода
У пива полный, горьковато - сладковатый вкус с тонами сухофруктов и изюма. В послевкусии присутствуют нюансы обжаренного солода
У пива полный, горьковато - сладковатый вкус с тонами сухофруктов и изюма. В послевкусии присутствуют нюансы обжаренного солода
Светлый нефильтрованный пшеничный эль, в составе которого - цедра апельсина сорта Кюрасао, кориандр и большое содержание пшеничного солода. Все это делает пиво по - настоящему легким и освежающим, а небольшая крепость позволяет наслаждаться им вновь и вновь
Светлый нефильтрованный пшеничный эль, в составе которого - цедра апельсина сорта Кюрасао, кориандр и большое содержание пшеничного солода. Все это делает пиво по - настоящему легким и освежающим, а небольшая крепость позволяет наслаждаться им вновь и вновь
Пиво бутылочное
Бельгия
100% Ламбик, сваренный на старейшей в мире пивоварне, специализирующейся на производстве ламбиков. Тиммермане Крик Ламбик пронизан ярким ароматом вишни. Легкая кислинка нейтрализуется приятно подслащенным фруктовым букетом, а его вкус глубоко проникает в рецепторы и оставляет продолжительное и мягкое послевкусие, элегантно подкрашенное летней вишней
Ламбик производится путем добавления 100% натурального малинового сока с последующим выдерживанием в дубовых бочках, где после созревания пиво приобретает нежный розовый оттенок, способный удовлетворить вкусы самых изысканных и взыскательных ценителей пенного напитка
Пиво, дозревающее в дубовых бочках в течении многих месяцев, имеет мягкий кисло-сладкий и сливочную пену. Смесь зрелого темного эля и ламбика
Красный сорт родом из првинции Валлонский Брабант. Обладает весьма сильным характером (алк. 8%), но при этом его цвет и аромат намекают на утонченность и деликатность
Светлый эль с добавлением небольшого количества мёда. После встряхивания, вкус становится более сложным с намеком на цитрусовые и специи. Послевкусие гладкое, пряное, с нотками корення солодки и немного сладковатое
Пиво цвета темно - красного дерева с глубоким рубиновым оттенком. Подвергается вторичному брожению, гармонично соединяет в себе мягкость мёда и алкогольную крепость. Мёд собирают на полуострове Юкатан в Мексике, и именно он придает этому пиву деликатный вкус
Леффе Блонд имеет красивый золотистый цвет. Аромат пенного напитка богат солодовыми нотками. Вкус сухой и сбалансированный. В нем можно уловить фруктовые, пряные, хмелевые и хлебные полутона. Послевкусие характеризуется медовыми и гвоздичными оттенками, которые поступают на фоне апельсиновой цедры
Отличается глубоким темно - коричневым цветом. Его аромат невероятно сложный и насыщенный. В нем переплелись пряные, солодовые, кофейные, шоколадные и фруктовые полутона. Вкус богатый, сливочный, сладковатый и сбалансированный. Он наилучшим образом сочетает в себе изящную горчинку и карамельные ноты
Вкус данного сорта пива - освежающе сладкий с игристыми нотками красных ягод: вишни, клубники, малины, черники и ягод бузины
Это темное нефильтрованное бельгийское пиво - эль которое подвергается повторному брожению в бутылке. Во фруктовом вкусе напитка присутствует легкая горчинка, что делает Эм Си Шуф особенным
Испания
Вкус пива средней плотности, сливочный, с доминирующей сладостью солодовых и фруктовых тонов, оттенками пряностей, цитрусовых и освежающей кислинкой. Послевкусие долгое, пряно - цитрусовое
Мексика
Вкус пива тонкий, освежающий, сухой, легкий, мягкий, с нотками кукурузы, зерна, солода, извести, горчинкой хмеля, сладковатым послевкусием
Шотландия
Отличают характерны карамельные оттенки во вкусе, и аромат миндального ореха. Особенностью является богатый и мягкий вкус и одновременно, освежающая легкость
Светлый ароматный эль, обладающий ярко выраженным травянисто - пряным ароматом и особой горечью во вкусе. В послевкусии, солодовые нотки с оттенками цитруса и орехов
Литва
При изготовлении этого пива в котёл в больших количествах попадают сорта Американского хмеля, которые придают пиву не только горечь, но и фруктовые вкус и аромат. Для полной уверенности в том, что хмеля будет достаточно, его добавляют также и на стадии созревания этого пива. Все это для того, чтобы мы почувствовали яркий аромат тропических фруктов
Пиво со слабым оттенком карамельного солода, придающего пиву более сочный цвет, и с легким хмельным акцентом MILLENNIUM и CASCADE
Вкус пива утонченный, освежающий и элегантный, с оттенками апельсина и кориандра
Вкус пива раскрывается характерными тонами дубовой древесины, нюансами шоколада, карамели, сухофруктов и ванили
Пшеничное пиво, светло - золотистого цвета, произведенное на основе винных дрожжей, с мягким ароматом белого вина, цитрусовыми нотами и освежающим вкусом, похожим на шампанское
Германия
Вкус пива сбалансированный, питкий, с легкой сладостью, сливочной текстурой
Очень интересный, тонкий, мягкий и свежий вкус пива обладает изящными сладковатыми нотками мёда и солода, травяными нюансами, с чистым сухим послевкусием, с легкими хмелевыми оттенками
У пива приятный, элегантный вкус с бархатистой текстурой, нежной сладостью, сбалансированной горечью и долгим послевкусием
Вкус пива освежающий, питкий, чистый, сбалансированный. Начинаясь со сладких солодовых нот, вкус постепенно развивается в сторону пикантной горчинки ярких хмелевых нот и фруктовых оттенков. В послевкусии преобладают оттенки трав, цитрусовых и легкая дымность
Безалкогольное пиво
Вкус пива приятный, освежающий, с гладкой текстурой, горьковатыми хмелевыми нотками и сладкими солодовыми оттенками, нюансами зерна, хлеба, винограда, длительным послевкусием с хмелевой горчинкой
Для приготовления пива используют специальные процессы ферментации и фильтрации, которые позволяют получить безалкогольное пиво, высокого качества со вкусом традиционного лагера
Сидр
Классический искрящийся сидр, с ярким вкусом, прекрасно освежает и утоляет жажду
Сидр обладает освежающим, четким, достаточно сухим яблочным вкусом с легкой фруктовой сладостью
Авторские лимонады
Лимонад на основе пюре ананаса, свежих листьев базилика с добавлением тростникового сахара, сока лайма и содовой
Лимонад на основе пюре груши, имбирного эля, грушевого сиропа, сока лимона и содовой
Лимонад на основе пюре малины, пюре маракуйя, сока лимона, имбирного эля, сиропа маракуйя и содовой
Лимонад на основе сока и цедры цитрусовых с добавлением тростникового сахара и содовой
Безалкогольные напитки
Вода
Кофе
Чай
Полностью ферментированный индийский черный чай из крупных цельных листьев
Высококачественный индийский черный чай в сочетании с чабрецом высшей категории, собранный вручную
Зеленый чай, скрученный вручную из молодых листочков. Чай естественной ароматизации - листья впитывают лишь аромат жасмина, а сами цветы не входят в купаж
Красочный и ароматный чайно - цветочный купаж на основе классического зеленого чая
Витаминный и тонизирующий ягодно - травяной купаж
Сбалансированная пряно - фруктовая смесь, обладающая согревающим, бодрящим и профилактическим эффектом
Купаж с пряными нотами облепихи и груши, укрепляет организм и усиливает иммунитет.
Классический Юнаньский постферментированный листовой пуэр 7 летней выдержки
Зеленый китайский чай, произведеный по японской технологии пропаривания и пресования чайных листьев. Применяется длительная сушка и тщательное просеивание. Именно такая технология обработки предает готовому напит^ морские нотки в аромате и обогащает чай тининами
Незначительная терпкость, умеренная кислотность, послевкусие - продолжительное фруктово - ягодное с освежающей кислинкой
Традиционный Тайваньский улун, произведенный по старинной технологии изготовления островного бирюзового чая. Скручен из цельного листа и обладает нежным молочно - сливочным ароматом
Тегуанинь благотворно воздействуют на нервную систему, успокаивая ее, но при этом обладает тонизирующем эффектом, при котором выравнивается эмоциональный фон
Отборный крупнолистовой черный цейлонский чай с добавлением эфирного масла бергамота
Высококачественный индийский черный чай в сочетании с чабрецом высшей категории, собранный вручную